実はおいしい！コトハコーヒーは オーガニックでとってもヘルシー
カフェインレスコーヒーは美味しくない、オーガニックコーヒーは味が薄い。そんな常識をくつがえしたのが「コトハ」のコーヒーです！
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妊娠中のママや授乳中のママにカフェインって
本当のところどうなんだろう？
調査によれば、 １日に１～２杯程度であれば、
ほとんど問題がないと言われている。
でも、赤ちゃんは代謝機能が未熟なため、
カフェインをうまく排出することができず、
発育不全や早産の危険が出てくる可能性もあるのは事実。
大量の摂取は控えたほうがいいと思われる。
そんなママ達にぴったりのコーヒー、
「コトハ」のカフェインレスコーヒー。
でもカフェインレスは美味しくない、
コクが足りないと思っている方は多いのではないだろうか？
そして、コーヒーの栽培に使われる農薬も
心配な方が多いのでは？
オーガニックコーヒーは味が薄い、というのもよく言われる話。
赤ちゃんのためなら、安心のためなら、
味はちょっと我慢しなくちゃならないのだろうか？
実は「コトハ」なら我慢しなくて大丈夫。
カフェインレスコーヒー、 オーガニックコーヒーは
おいしいというのが 「コトハ」を飲めばわかるはず！
豆の選定、焙煎、カフェインの抽出方法、
ドリップバッグの量にもこだわって
「カフェインレスなのにおいしいコーヒー」と
「オーガニックなのにおいしいコーヒー」を実現したのだ。
妊娠中のママも、授乳中のママも、 安心安全にこだわりたい方も、
ちゃんとコクがあっておいしいコーヒーをのんで、
ほっとくつろげるひと時をすごそう！
コトハコーヒーをもっと知りたい方はこちらをクリック！
本当のところどうなんだろう？
調査によれば、 １日に１～２杯程度であれば、
ほとんど問題がないと言われている。
でも、赤ちゃんは代謝機能が未熟なため、
カフェインをうまく排出することができず、
発育不全や早産の危険が出てくる可能性もあるのは事実。
大量の摂取は控えたほうがいいと思われる。
そんなママ達にぴったりのコーヒー、
「コトハ」のカフェインレスコーヒー。
でもカフェインレスは美味しくない、
コクが足りないと思っている方は多いのではないだろうか？
そして、コーヒーの栽培に使われる農薬も
心配な方が多いのでは？
オーガニックコーヒーは味が薄い、というのもよく言われる話。
赤ちゃんのためなら、安心のためなら、
味はちょっと我慢しなくちゃならないのだろうか？
実は「コトハ」なら我慢しなくて大丈夫。
カフェインレスコーヒー、 オーガニックコーヒーは
おいしいというのが 「コトハ」を飲めばわかるはず！
豆の選定、焙煎、カフェインの抽出方法、
ドリップバッグの量にもこだわって
「カフェインレスなのにおいしいコーヒー」と
「オーガニックなのにおいしいコーヒー」を実現したのだ。
妊娠中のママも、授乳中のママも、 安心安全にこだわりたい方も、
ちゃんとコクがあっておいしいコーヒーをのんで、
ほっとくつろげるひと時をすごそう！
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「コトハ」のオーガニックコーヒーは、
豆にとことんこだわって剪定。
酸味、苦味、甘味のバランスが良くてコクもある、
ペルー産の「マチュピチュ」という豆を使用している。
この「マチュピチュ」はオーガニックでは定評のある豆。
さらに、普段からオーガニックコーヒーを飲んでいる
女性100人に飲んでもらって、
そのうち89人に「おいしい！」と評価された焙煎と挽き方を採用。
もう、ミルクに合わない、ミルクに負ける、なんて思わないはず！
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豆にとことんこだわって剪定。
酸味、苦味、甘味のバランスが良くてコクもある、
ペルー産の「マチュピチュ」という豆を使用している。
この「マチュピチュ」はオーガニックでは定評のある豆。
さらに、普段からオーガニックコーヒーを飲んでいる
女性100人に飲んでもらって、
そのうち89人に「おいしい！」と評価された焙煎と挽き方を採用。
もう、ミルクに合わない、ミルクに負ける、なんて思わないはず！
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コーヒー豆からカフェインを抽出する方法で
主に使われているのは、化学薬品を使う方法。
これは低コストで時間もかからず抽出できるから。
でも、化学薬品が豆に残る可能性も…。
「コトハ」は手間とコストがかかっても、
化学物質を一切使用しない「ウォータープロセス」
という抽出方法を採用。
この方法はカフェインが97％カットできる、
安心で安全な方法だ。お金のことより、
安心安全と味の美味しさを重視した
「コトハ」だからこそのやり方なのだ。
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主に使われているのは、化学薬品を使う方法。
これは低コストで時間もかからず抽出できるから。
でも、化学薬品が豆に残る可能性も…。
「コトハ」は手間とコストがかかっても、
化学物質を一切使用しない「ウォータープロセス」
という抽出方法を採用。
この方法はカフェインが97％カットできる、
安心で安全な方法だ。お金のことより、
安心安全と味の美味しさを重視した
「コトハ」だからこそのやり方なのだ。
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「コトハ」は豆を「遠赤外線焙煎」している。
豆が中心からムラなく均一に焙煎される。
そのため、優しい味わいに仕上がるというわけ。
さらに、カフェインレスコーヒーでは、
カフェインを抽出するときに、
水分を含ませているため、
弱火で長時間焙煎しなければならない。
目が離せず、焼き上がりの見極めが大変難しい。
その管理を、「コトハ」では、
日本でも数少ないブラジル認定の
コーヒー鑑定士が行っている。
高度な知識と技術で、
おいしいコーヒーを送り出しているのだ。
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豆が中心からムラなく均一に焙煎される。
そのため、優しい味わいに仕上がるというわけ。
さらに、カフェインレスコーヒーでは、
カフェインを抽出するときに、
水分を含ませているため、
弱火で長時間焙煎しなければならない。
目が離せず、焼き上がりの見極めが大変難しい。
その管理を、「コトハ」では、
日本でも数少ないブラジル認定の
コーヒー鑑定士が行っている。
高度な知識と技術で、
おいしいコーヒーを送り出しているのだ。
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「コトハ」では１杯ずつ入れることができる
ドリップパックを提供してる。
そのパックのコーヒーの量には徹底的なこだわりが。
100名以上のママとプレママの試飲で
もっとも好評だったのが、9グラムと10グラム。
でも、その割合がちょうど半々だったから、
コトハでは両方のドリップパックを商品化することに。
あっさりした9グラムは朝食などにぴったり。
コクのある10グラムはスイーツと一緒に…。
もちろんどちらもカフェインレス！
さぁ、あなたはどっちがお好み？
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そのパックのコーヒーの量には徹底的なこだわりが。
100名以上のママとプレママの試飲で
もっとも好評だったのが、9グラムと10グラム。
でも、その割合がちょうど半々だったから、
コトハでは両方のドリップパックを商品化することに。
あっさりした9グラムは朝食などにぴったり。
コクのある10グラムはスイーツと一緒に…。
もちろんどちらもカフェインレス！
さぁ、あなたはどっちがお好み？
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リンク
プロフィール
ＨＮ：
コトハファン
性別：
非公開
職業：
販売
趣味：
料理
自己紹介：
コーヒー大好きな方が妊娠したり、授乳の時期に入ったりすると、みなさん「カフェインが入っていないおいしいコーヒーが飲みたい」といいます。コーヒー好きな私がたどり着いたのが、コトハのコーヒーというわけです。
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