実はおいしい！コトハコーヒーは オーガニックでとってもヘルシー
カフェインレスコーヒーは美味しくない、オーガニックコーヒーは味が薄い。そんな常識をくつがえしたのが「コトハ」のコーヒーです！
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「コトハ」のオーガニックコーヒーは、
豆にとことんこだわって剪定。
酸味、苦味、甘味のバランスが良くてコクもある、
ペルー産の「マチュピチュ」という豆を使用している。
この「マチュピチュ」はオーガニックでは定評のある豆。
さらに、普段からオーガニックコーヒーを飲んでいる
女性100人に飲んでもらって、
そのうち89人に「おいしい！」と評価された焙煎と挽き方を採用。
もう、ミルクに合わない、ミルクに負ける、なんて思わないはず！
コトハコーヒーをもっと知りたい方はこちらをクリック！
豆にとことんこだわって剪定。
酸味、苦味、甘味のバランスが良くてコクもある、
ペルー産の「マチュピチュ」という豆を使用している。
この「マチュピチュ」はオーガニックでは定評のある豆。
さらに、普段からオーガニックコーヒーを飲んでいる
女性100人に飲んでもらって、
そのうち89人に「おいしい！」と評価された焙煎と挽き方を採用。
もう、ミルクに合わない、ミルクに負ける、なんて思わないはず！
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「コトハ」は豆を「遠赤外線焙煎」している。
豆が中心からムラなく均一に焙煎される。
そのため、優しい味わいに仕上がるというわけ。
さらに、カフェインレスコーヒーでは、
カフェインを抽出するときに、
水分を含ませているため、
弱火で長時間焙煎しなければならない。
目が離せず、焼き上がりの見極めが大変難しい。
その管理を、「コトハ」では、
日本でも数少ないブラジル認定の
コーヒー鑑定士が行っている。
高度な知識と技術で、
おいしいコーヒーを送り出しているのだ。
コトハコーヒーをもっと知りたい方はこちらをクリック！
豆が中心からムラなく均一に焙煎される。
そのため、優しい味わいに仕上がるというわけ。
さらに、カフェインレスコーヒーでは、
カフェインを抽出するときに、
水分を含ませているため、
弱火で長時間焙煎しなければならない。
目が離せず、焼き上がりの見極めが大変難しい。
その管理を、「コトハ」では、
日本でも数少ないブラジル認定の
コーヒー鑑定士が行っている。
高度な知識と技術で、
おいしいコーヒーを送り出しているのだ。
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「コトハ」では１杯ずつ入れることができる
ドリップパックを提供してる。
そのパックのコーヒーの量には徹底的なこだわりが。
100名以上のママとプレママの試飲で
もっとも好評だったのが、9グラムと10グラム。
でも、その割合がちょうど半々だったから、
コトハでは両方のドリップパックを商品化することに。
あっさりした9グラムは朝食などにぴったり。
コクのある10グラムはスイーツと一緒に…。
もちろんどちらもカフェインレス！
さぁ、あなたはどっちがお好み？
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そのパックのコーヒーの量には徹底的なこだわりが。
100名以上のママとプレママの試飲で
もっとも好評だったのが、9グラムと10グラム。
でも、その割合がちょうど半々だったから、
コトハでは両方のドリップパックを商品化することに。
あっさりした9グラムは朝食などにぴったり。
コクのある10グラムはスイーツと一緒に…。
もちろんどちらもカフェインレス！
さぁ、あなたはどっちがお好み？
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リンク
プロフィール
ＨＮ：
コトハファン
性別：
非公開
職業：
販売
趣味：
料理
自己紹介：
コーヒー大好きな方が妊娠したり、授乳の時期に入ったりすると、みなさん「カフェインが入っていないおいしいコーヒーが飲みたい」といいます。コーヒー好きな私がたどり着いたのが、コトハのコーヒーというわけです。
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